יינות היקב 

מצודה

יין רזרב אדום יבש. יין זה מיוצר מ-75% ענבי קברנה-סוביניון 20% קברנה פרנק ו-5% מלבק. היין יושן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
ליין ארומה מורכבת. יין קטיפתי, משובח והרמוני, עם שפע טעמים של פירות אדומים בשלים, בעל סיומת ארוכה. יין מורכב אשר ישתבח בשנים הקרובות

שירז

יין אדום יבש
יין זה מיוצר מ-100% ענבי שירז. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
צבע היין סגול-שחור. בארומות היין עולים ניחוחות של פרי שחור, דובדבנים ואוכמניות, מתובל בעץ אלון קלוי. היין ישתבח בשנים הקרובות.

מרלו

יין אדום יבש
יין זה מיוצר מ-100% ענבי מרלו. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
ליין מגוון ניחוחות של פרי אדום בשל, תבלינים, פולי קפה, אדמה ועץ אלון קלוי. טעמו עשיר, מאוזן ואלגנטי. ליין סיומת מיוחדת עם רעננות מודגשת וטאנינים נעימים.

קברנה סוביניון

יין אדום יבש
יין זה מיוצר מ-100% ענבי קברנה סוביניון. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בארומות היין עולים ניחוחות של פרי שחור, עץ אלון קלוי, פרחים כהים ותבלינים. יין מורכב ועוצמתי אשר ישתבח בשנים הקרובות

שרדונה

יין לבן יבש
יין זה מיוצר מ-100% ענבי שרדונה.  היין יושן 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין מיוצר בסגנון מסורתי בורגונדי ע"י השרייה על השמרים.
ליין ניחוחות עשירים של קליפת לימון, חבית עץ בורגונדית, חמאתיות וקרמל עדינים. יין מלא, רענן ובעל וסיומת ארוכה ומרשימה

פינו נואר

זו השנה השנייה שהצלחנו להפיק יין פינו נואר. למרות שליין אופי צרפתי, יין זה מהרי יהודה נושא את האופי המקומי, המשקף את המקום, האקלים והקרקע.

גירסת הדפסה